冻顶乌龙茶产自台湾，茶区海拔1000-1800公尺，在台湾高山乌龙茶中最负盛名，被誉为茶中圣品。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅。冻顶乌龙产自台湾鹿谷乡附近冻顶山，冻顶茶产量有限，尤为珍贵。
高山茶是指海拔1000公尺以上的茶园所产制的半球形包种茶（市面上俗称乌龙茶）。主要产地为嘉义、云林、南投县内海拔1000-1500公尺新兴茶区。因为高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均日照短，致茶树茶芽所含儿茶素类等苦涩成分较低，而茶氨酸及可溶氮等对甘味有贡献之成分含量提高，且芽叶柔软，叶肉厚，果胶质含量高，因此高山茶具有色泽翠绿鲜活、滋味甘醇、滑软、厚重带活性，香气淡雅，水色蜜绿显黄及耐冲泡等特色。
冲泡建议：
盖碗 or 紫砂壶 冲泡方法：
1.水温95~100℃
2.置茶量6克左右或容器的1/5-1/4，以泡开后大约涨至容器九分满恰到好处
3.浸泡时间：第一泡20秒左右，第二、三泡30~40秒，此后每泡累加10秒左右，可根据个人口味增加或减少置茶量与浸泡时长
简易单次马克杯冲泡方法：
1.水温95~100摄氏度
2.置茶量为杯容积的1.5%，例如杯容积200mL，则置茶3克；杯容积500mL，则置茶7.5克
3.浸泡时间10分钟左右，可达到适合的浓度，且水温可降至适宜饮用的温度。可根据个人口味增加或减少置茶量与浸泡时长
冷泡法：
1.使用常温纯净水或者凉白开水，勿使用热水
2.置茶量为容积的0.5%-1%，例如瓶容积为500mL，则置茶2.5-5克，可根据个人口味调节置茶量
3.将茶置入水瓶中，注入常温水拧紧瓶盖，将水瓶放入冰箱冷藏室中等待茶叶释放
4.浸泡时间依茶叶条索型而定，条型茶约4小时就可以饮用，球型茶需要8小时以上才达到最佳浓度
产品信息：
品名：台湾乌龙茶（高山乌龙、冻顶乌龙）
产地：台湾
成分：精制茶（无任何添加物）
净含量：600克（150克×4入）
出品：台湾龙新茶业有限公司
监制：鹿谷清幽茶业有限公司
