清香冻顶01

產自中國台灣省南投縣鹿谷鄉,清香型凍頂烏龍茶是台灣凍頂茶區的創新風味。它採用凍頂茶區青心烏龍茶種,採用傳統凍頂烏龍茶的製茶工藝,但降低了傳統凍頂烏龍茶的重烘焙度,保留了更多的茶葉原香,展現出清揚的花香與鮮甜果香。茶湯金黃明亮,兼具高山茶的清香與凍頂茶的醇厚回甘。

 

 


 

冲泡建议:

 

 

盖碗 or 紫砂壶 冲泡方法:

1.水温:100℃

2.茶水比:1:20,例如100mL盖碗置茶5克,150mL盖碗置茶7.5克

3.浸泡时间:热水温杯,第一、二泡10秒左右,第三、四泡15秒,此后每泡累加5秒左右,可根据个人口味增加或减少置茶量与浸泡时长

 

 

简易单次马克杯冲泡方法:

1.水温:100℃

2.置茶量为容积的1.5%,例如杯容积200mL,则置茶3克;杯容积500mL,则置茶7.5克

3.浸泡时间10分钟左右,可达到适合的浓度,且水温可降至适宜饮用的温度。可根据个人口味增加或减少置茶量与浸泡时长

 

 

冷泡法:

1.使用常温纯净水或者凉白开水,勿使用热水

2.置茶量为容积的0.5%-1%,例如瓶容积为500mL,则置茶2.5-5克,可根据个人口味调节置茶量

3.将茶置入水瓶中,注入常温水拧紧瓶盖,将水瓶放入冰箱冷藏室中等待茶叶释放

4.浸泡时间依茶叶条索型而定,条型茶约4小时就可以饮用,球型茶需要8小时以上才达到最佳浓度